Ekonomi
Pelatihan
Jum'at, 05 Juli 2019, 01:24:53 wita

PT Arutmin Indonesia Tambang Asam Asam Gelar Pelatihan Pembuatan Amplang di Desa Muara Asam-Asam

Share on Google+
Pelatihan Pembuatan Ampang di Desa Muara Asam-Asam yang digelar PT Arutmin Indonesia Tambang Asam Asam, Kamis (04/07/2019)
Pelatihan Pembuatan Ampang di Desa Muara Asam-Asam yang digelar PT Arutmin Indonesia Tambang Asam Asam, Kamis (04/07/2019)

PELAIHARI POST 電Perempuan warga Desa Muara Asam Asam, Kecamatan Jorong, Kabupaten Tanah Laut antusias mengikuti pelatihan pembuatan amplang yang bertempat di rumah milik Kepala Desa Muara Asam Asam, Kamis (04/07/2019). Pelatihan pembuatan amplang digelar pihak PT Arutmin Indonesia Tambang Asam Asam,yang bertujuan mendukung dan membantu warga Desa Muara Asam Asam dalam peningkatan ekonomi masyarakat Desa.

Dalam kegitan itu, difasilitasi Direktur BKLH Kabupaten Tanah Laut Yana Marliana dan Pemateri Jaeni pemilik usaha amplang Omega diwilayah Kecamatan Takisung. Pada acara Pembukaan, Pamateri Jaeni yang dibantu istrinya Hamdanah menjelaskan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan amplang, di mulai pembuatan bumbu dengan cara menggulek bawang putih dicampur bahan lainnya.

Tahap acara berikutnya yaitu membuat adonan bahan baku menggunakan ikan tenggiri dicampur dengan tempung tapioka kemudian diuleni hingga kalis. Kemudian Hamdanah, mencontohkan membuat adonan diambil sedikit demi sedokit dibentuk memanjang kecil diatas tampah yang sudah disiapkan, setelah adonan semua dibentuk kecil kecil dilanjutkan proses menggoreng selama 25 menit.

Ekpresi wajah peserta latihan terlihat senang, pasalnya baru pertama kali mengikuti pelatihan pembuatan amplang di Desa Muara Asam Asam. Setelah dipergakan pembuatan amplang oleh pemateri, kemudian memberikan kesempatan kepada peserta pelatihan untuk membuat amplang.

Salah seorang peserta pelatihan pembuatan amplang yaitu Rizky, ia katakan, setelah melihat cara pembuatan amplang yang diberikan pemateri tidak ada yang susah, secara keseluruhan mudah diperaktekan olehnya.Dengan harapan, setelah mengikuti pelatihan pembuatan amplang bisa dikembangkan supaya menjadi usaha milik sendiri.

Direktur BKLH Kabupaten Tanah Laut Yana Marliana berharap, latihan pembuatan amplang ini berlanjut kedepannya dan menghasilkan produk amplang dari Desa Muara Asam Asam."Hasil Amplangnya nanti kan bisa dijual di wilayah sini juga, karena disini merupakan tempat wisata ada Pantai Asmara dan Amplangnya nanti sudah diberinama Muara Asam Asam," katanya

Masih dikesempatan yang sama, Nurul Yakin dari

Pihak PT Arutmin Indonesia Tambang AsamAsam,berharap kedepannya di Desa Muara Asam Asam ada produk khas wilayah sini yang bisa dijadikan oleh -oleh wisata.

Ia tambahkan,setelah pelatihan pembuatan amplang tersebut, pihak PT Arutmin Indonesia Tambang Asam Asam akan memfasilitasi bantuan berupa alat alat dan pengemasan yang dibutuhkan pembuatan amplang dan pemasarannya. "Kita utamakan pangsa pasarnya di muara asam asam dulu," ucapnya

Nurul Yakin, menilai tempat yang cocok untuk Pelatihan pembuatan amplang di Desa Muara Asam Asam, lantaran wilayah muara asam asam penghasil ikan laut."katanya. Asb

Share on Google+
Tag
Pelatihan
amplang
perusahaan
arutmin